Rau củ quả khổng lồ

Home » Chia sẻ » Rau củ quả khổng lồ

Rau củ quả khổng lồ

Tin Đa Chiều - Đăng ngày: 10:38 PM - 22/10/2015 / 0 Ý kiến

Like page ở đây

Một vườn rau củ quả ở Alaska có sự phát triển kích thước rất đáng ngạc nhiên đến khó tin.

Đến nơi ở của những “quái vật” rau khổng lồ.

Quả bí ngô có thể đạt tới hơn 800kg, bắp cải nặng tới 62kg… là những điều bạn có thể dễ dàng bắt gặp khi tới Alaska.

Hội chợ đặc biệt của bang Alaska này được tổ chức hàng năm ở Palmer. Những người nông dân từ thung lũng Matanuska-Susitna mang tới những nông sản với kích thước khổng lồ mà mình trồng được.

Có thể thấy một chiếc bắp cải nặng tới 62kg, hay một quả bí đỏ có trọng lượng 30kg… đây chỉ là một trong số những “quái vật” được sản xuất từ Alaska trong những năm gần đây.

Một câu hỏi được đặt ra rằng: Tại sao rau ở Alaska phát triển với kích thước lớn như vậy? Và câu trả lời được cho là nhờ mặt trời.

Thông thường thời gian một vụ mùa ở Alaska thường chỉ kéo dài 105 ngày, so với 300 ngày ở California lý do được cho rằng thời gian sinh trưởng của rau củ ở đây được nhận nhiều ánh sáng hơn.

Bởi điều đặc biệt là khu vực các bang này nằm gần cực bắc, nơi có thể đón nhận 19 giờ chiếu sáng/ngày trong suốt mùa hè – thời điểm của mùa trồng trọt. Thêm giờ đón ánh sáng mặt trời đồng nghĩa với việc cây trồng ở đây có thể phát triển tốt hơn, nhanh hơn.

Qua các mùa vụ với thời gian được rút ngắn, người làm vườn ở Alaska đã nghiên cứu trồng thêm những loại rau củ có kích thước khổng lồ.

Việc tăng thời gian quang hợp cũng giúp cho các sản phẩm nông sản đạt thêm chất lượng hơn, “ngọt ngào” hơn. Ví dụ như cà rốt Alaskan, trong tổng thời gian sinh trưởng thì có tới gần 3/4 thời gian của quá trình tạo đường, 1/4 thời gian chuyển hóa đường thành tinh bột chính vì thế số giờ nắng cao đã giúp cà rốt ở đây ngọt hơn những nơi khác.

Các loại nông sản khác như bắp cải, bông cải xanh, súp lơ, củ cải, khoai tây, hay rau diếp, rau bina… khi được trồng ở đây đều phát triển tốt hơn.

Những người giành chiến thắng trong cuộc thi về bắp cải.

Với mùa sinh trưởng bất thường (rút ngắn thời gian phát triển) cùng với kích thước khổng lồ của rau quả đã trở thành thương hiệu riêng của khu vực Alaska.