Gia đình ông Míc và 3 gia đình hàng xóm chung nhau mua một con lợn quê “chạy bộ”. Sau đó cùng pha thịt để gói giò lụa; giò tai; giò xào; giò cuốn và 40 chiếc bánh chưng.

Ngay cạnh bếp đun củi là một bàn trà để sẵn dành cho các ông chồng ngồi trò chuyện.

Khâu chuẩn bị gạo thịt, lá dong, đỗ xanh… rồi gói bánh đều được làm tại nhà ông bà Míc.

Ông Míc nói, tự gói bánh chưng cho bảo đảm vệ sinh chỉ là một phần, quan trọng hơn chính là có điều kiện tụ họp bạn bè, hàng xóm vui vẻ mà mỗi năm chỉ có một lần.

Ông Míc vừa gói vừa tỉ mỉ hướng dẫn cách gói bánh cho con trẻ.

Tại nhà ông Míc, mọi người đều tham gia gói bánh. Các bà gói khuôn, riêng ông Míc “gói tay”, vì theo ông cách gói như vậy mới chắc bánh. Ông gói bốn lá một chiếc, lạt được thắt nút thành hình hoa tram vừa chắc lại đẹp.

Một không khí tất bật nhưng hào hứng chuẩn bị cho nồi bánh chưng xanh.

Các gia đình đã mua chung một nồi 100 dành riêng cho việc luộc bánh chưng, mà mỗi năm chỉ dùng một lần.

Tất cả các gia đình xúm tay vào bắc nồi bánh chưng lên bếp bên ngọn lửa ấm cúng.

Khói nghi ngút cùng mùi thơm của nồi bánh chưng lan tỏa trong không gian của khu nhà.

Mọi người quân quần bên bếp lửa chờ nước sôi mới bắt đầu tính giờ luộc bánh.

Thời gian canh nồi bánh cũng là khoảng thời gian chia sẻ về cuộc sống của các gia đình.

Trầm tư bên bàn trà chờ luộc bánh.

Các bà chuyện rôm rả chờ vớt bánh

Bánh chưng xanh thắm đượm tình làng nghĩa xóm giữa thủ đô Hà Nội nhiều xô bồ.

theo dantri