Khoai lang được gọi là sweet potatoes (tên khoa học: Ipomoea batatas). Trong hệ thống phân loại, khoai lang có “họ hàng” với khoai tây, cả hai loại cùng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Ở Việt Nam, khoai lang còn được gọi là “sâm” của người nghèo. Đã có một thời khoai lang gần như là nguồn lương thực ...
Xem tiếp »